可可奶酪小方

独家
4048 浏览 45 收藏
收藏
桃茜茜丶
桃茜茜丶
＋ 关注

可可奶酪小方的用料

奶酪 250克 纯牛奶 190毫升
白砂糖 10克 玉米淀粉 20克
糯米粉 170克 黄油 10克
可可粉 20克 细砂糖 20克
巧克力豆 适量

可可奶酪小方的做法

可可奶酪小方的做法图解1

步骤1

1⃣️将糯米粉➕玉米淀粉➕10克白砂糖一起倒入盆子里，再倒入纯牛奶搅拌至顺滑无颗粒。 2⃣️过筛倒入玻璃碗里，盖上保鲜膜，表面用牙签扎几个孔，上锅大火蒸20分钟。 3⃣️蒸好后取出，趁热➕黄油，用机器搅拌出光滑的面团，➕入10克可可粉揉匀备用。 4⃣️奶酪倒入盆中，盖上保鲜膜放微波炉加热一分钟取出，调入10克细砂糖➕10克可可粉，混合搅拌均匀，再加入巧克力豆搅匀。 5⃣️装入裱花袋，挤在保鲜膜上，卷起来整理形状，放入冷冻备用。 6⃣️将准备好的面团取出，撒少许熟糯米粉防粘，用手将面团揉成长条，放入冷冻好的馅料，卷起来捏紧，再放入冰箱冷冻半个小时
可可奶酪小方的做法图解2

步骤2

最后取出小方切块即可。

可可奶酪小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 重庆市

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

可可奶酪小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可可奶酪小方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 可可奶酪小方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活