油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱

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清淡，简单的家常做法，女儿很喜欢的下饭的一道菜

油泼蒜泥生菜的用料

生菜 250g 蒜子 2瓣
生抽 5g 油 适量

油泼蒜泥生菜的做法

油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱的做法图解1

步骤1

生菜泡水，多洗几遍
油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱的做法图解2

步骤2

大火，水滚开，滴几滴食用油，菜色丰富
油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱的做法图解3

步骤3

生菜导入水中，烫 10 秒左右，翻一面在水里烫下。捞出
油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱的做法图解4

步骤4

码上蒜末
油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱的做法图解5

步骤5

热油淋到蒜末
油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱的做法图解6

步骤6

倒入生抽
油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱的做法图解7

步骤7

摆盘

油泼蒜泥生菜的烹饪技巧

生菜在水里滚烫不能太久，10 秒左右 口感更脆。生抽调味，不用放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-23 · 浙江

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 蒜香味 拌 中国菜
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