五彩蛋炒饭

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早晨起来翻看冰箱，发现很多蔬菜剩了一点，还有隔夜米饭，干脆来个蛋炒饭吧，超快手，10分钟搞定。
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

五彩蛋炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 白菜 4片
胡萝卜 1根 青红椒 1个
丝瓜 1根 鸡蛋 2个
葱花 1把 盐 半勺

五彩蛋炒饭的做法

五彩蛋炒饭的做法图解1

步骤1

锅内喷油，下入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎盛出。
五彩蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅内喷油，下入蔬菜翻炒断生。
五彩蛋炒饭的做法图解3

步骤3

下入隔夜米饭，捣碎，跟蔬菜一起炒匀。
五彩蛋炒饭的做法图解4

步骤4

下入鸡蛋。
五彩蛋炒饭的做法图解5

步骤5

下入葱花。
五彩蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加一点盐，翻炒均匀。
五彩蛋炒饭的做法图解7

步骤7

出锅，超快手，营养十足～

五彩蛋炒饭的烹饪技巧

家里有什么蔬菜都可以加进去，还可以加肉或者火腿肠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06 · 山东

©本菜谱的做法由 禾禾美食记 编写，未经授权不得转载
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