清炖排骨玉米

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清炖的排骨保持了原汁原味,排骨汤将排骨的营养完全吸收了!

清炖排骨玉米的用料

排骨 500克 盐 适量
料酒 2勺 香菜 少许
生姜 三片 玉米 2根
大葱 半根 蚝油 一小勺
黑胡椒粉 少许

清炖排骨玉米的做法

清炖排骨玉米的做法图解1

步骤1

排骨用温水洗净,冷水浸泡一小时左右
清炖排骨玉米的做法图解2

步骤2

冷水下锅,放入葱、姜、料酒
清炖排骨玉米的做法图解3

步骤3

开锅后撇去浮沫,转小火炖半小时
清炖排骨玉米的做法图解4

步骤4

玉米分成小块
清炖排骨玉米的做法图解5

步骤5

放入锅内
清炖排骨玉米的做法图解6

步骤6

加两勺盐、少许胡椒粉、一小勺蚝油调味,继续炖半小时
清炖排骨玉米的做法图解7

步骤7

盛出排骨汤后放少许香菜点缀,开吃!

清炖排骨玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-26 · 河北省

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