牛肉、白萝卜粥

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豆粉530952
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白萝卜粥的用料

白萝卜 半个 普通大米 50克
盐 适量 牛肉适量
胡椒粉 葱花
花生油 蚝油
生抽

白萝卜粥的做法

牛肉、白萝卜粥的做法图解1

步骤1

白萝卜半个切条备用
牛肉、白萝卜粥的做法图解2

步骤2

选这种牛肉嫩点
牛肉、白萝卜粥的做法图解3

步骤3

横刀切好，下盐、蚝油、生抽、生粉、花生油用手抓均，再抓多几次好入味。
牛肉、白萝卜粥的做法图解4

步骤4

先煲粥，差不多可以了下白萝卜、姜片继续煲十分钟左右
牛肉、白萝卜粥的做法图解5

步骤5

萝卜软了下调好味的牛肉，用勺子搅拌防粘底
牛肉、白萝卜粥的做法图解6

步骤6

下牛肉五六分钟后加入盐、花生油、胡椒粉、葱花调味即可。

白萝卜粥的烹饪技巧

1.牛肉必须要横着切，如果顺着纹路切会很老。 2.选择萝卜时必重手的，轻的萝卜空心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 豆粉530952 编写，未经授权不得转载
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