芹菜辣肉烧豆腐

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【8-096】 这是一个随机抓菜随意做要素齐全真不戳的故事……就挺下饭的 ----- 2023.09.26

芹菜辣肉烧豆腐的用料

豆腐 老 芹菜 好几根
肉馅 熟 红椒 自选
生抽 适量 淀粉 少来
油 自选

芹菜辣肉烧豆腐的做法

芹菜辣肉烧豆腐的做法图解1

步骤1

开火加点儿油铺上提前改条或厚片统一好队形擦干的老豆腐
芹菜辣肉烧豆腐的做法图解2

步骤2

中小火耐心煎到两面黄黄挺漂亮的状态
芹菜辣肉烧豆腐的做法图解3

步骤3

扒拉到旁边倒上抽空收拾干净酌情改短劈细点儿的脆芹菜
芹菜辣肉烧豆腐的做法图解4

步骤4

选择性扔上些提前炒熟没啥色儿的肉馅或者其它熟肉制品增香顺手淋勺水降温
芹菜辣肉烧豆腐的做法图解5

步骤5

完事儿扣盖焖它两三分钟，估摸着水干肉回温了开盖补水淋生抽撒把子红辣椒调色调味道
芹菜辣肉烧豆腐的做法图解6

步骤6

拿不准量可以温柔推匀了揪点什么尝尝小心烫，缺啥补啥抢救下无甚大问题了淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
芹菜辣肉烧豆腐的做法图解7

步骤7

略微一咕嘟把汤汁收到自己喜欢的程度就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
芹菜辣肉烧豆腐的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

芹菜辣肉烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26

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