清炒西兰花

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超级简单又清爽的小菜

清炒西兰花的用料

西兰花 半斤 胡萝卜 一小块
蚝油 1勺 盐 适量
水 一点点 食用油 10克
蒜瓣 3个

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法图解1

步骤1

胡萝卜西兰花焯水过凉装盘里
清炒西兰花的做法图解2

步骤2

准备点蒜末
清炒西兰花的做法图解3

步骤3

油热炒香蒜末
清炒西兰花的做法图解4

步骤4

加入西兰花胡萝卜
清炒西兰花的做法图解5

步骤5

加入蚝油一点盐一点水翻炒均匀
清炒西兰花的做法图解6

步骤6

出锅装盘

清炒西兰花的烹饪技巧

焯水时候加点盐和油，颜色会更漂亮 炒的时候口味淡的话盐一定少放或者不放，依个人口味加就好 翻炒时候一定要快，因为焯过水了基本就熟了，炒过头了就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27 · 浙江省

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
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