暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭

暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭

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入冬时节来上一碗既营养 又能补充体力 是每位努力工作的人都应该享受的幸福

冬瓜筒骨汤饭的用料

筒骨 适量 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
开水 适量 大米 适量
冬瓜 适量 枸杞 适量
食盐 适量 胡椒粉 适量
味精 适量 葱花 适量

冬瓜筒骨汤饭的做法

暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解1

步骤1

1.筒骨中倒入冷水浸泡2小时后洗净
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解2

步骤2

2.筒骨冷水下锅，下葱、姜，水开后煮3-5分钟出锅（中途撇去浮沫）
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解3

步骤3

3.锅中放入筒骨，葱、姜、料酒、开水，小火炖2.5小时
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解4

步骤4

4.大米洗净，倒入适量的水，煮熟
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解5

步骤5

5.筒骨锅中倒入冬瓜，煮10分钟左右
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解6

步骤6

6.倒入枸杞、食盐、胡椒粉、味精煮2分钟左右出锅
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解7

步骤7

7.出锅后撒上葱花
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解8

步骤8

8.汤汁浓郁、肉质软烂、入口即化、鲜甜可口，配上香甜可口、入口回甘的大白米饭，简直简直了！！！
暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭的做法图解9

步骤9

9.既营养，又能补充体力，是每位努力工作的人都应该享受的幸福~

冬瓜筒骨汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写，未经授权不得转载
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