泰式酸辣柠檬虾

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酸酸辣辣的柠檬虾吃起来真的超开胃

泰式酸辣柠檬虾的用料

鲜虾 2斤 百香果 1个
泰式甜辣酱 50g 洋葱 1个
小米辣 一小把 蒜末 10g
黄柠檬 2个 青柠檬 1个
海鲜酱油 2勺 耗油 2小勺
盐 适量 鸡精 适量
白糖/泰国椰糖 1小勺 香菜碎 适量
葱花 少许 姜片 4片
料酒 适量

泰式酸辣柠檬虾的做法

泰式酸辣柠檬虾的做法图解1

步骤1

将洗净的鲜虾去壳去虾线和开背后放置一旁备用。锅烧水，水开后将鲜虾、姜片和料酒一同放进锅中，用中小火煮2分钟再关火烫2分钟，煮好的鲜虾捞出过冰水，过完冰水即可放入盆中备用。
泰式酸辣柠檬虾的做法图解2

步骤2

将准备好的蒜末、辣椒末、洋葱丝、香菜碎、葱花、百香果汁、柠檬汁、泰式甜辣酱等其余所有材料一同加入盆中，用手（戴手套）抓拌均匀，抓拌均匀后放入冰箱保鲜室冷藏腌制2-3小时再食用。（柠檬可留几片放进菜品中用作装饰）
泰式酸辣柠檬虾的做法图解3

步骤3

酸辣开胃的泰式酸辣柠檬虾就做好啦
泰式酸辣柠檬虾的做法图解4

步骤4

真的是一道简单又好吃的菜品。

泰式酸辣柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 你最珍贵Gy 编写，未经授权不得转载
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