家庭版上海油凳子

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三石青桑西西里
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大小少爷最近都咳嗽得厉害，买了白萝卜给他们止咳，但他们都不喜欢煮着吃，之前去了次锦溪古镇，对弄堂小食油凳子念念不忘，因为家里没有模具，就只能做面饼了。 这次的配方里特意用了太太乐鸡汁，给予萝卜充分的咸之外还赋予了一定的鲜。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

上海油凳子的用料

白萝卜 1根 香菜 10克
火腿 5克 虾皮 5克
太太乐鸡汁 5克 十三香调味粉 2克

上海油凳子的做法

家庭版上海油凳子的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝
家庭版上海油凳子的做法图解2

步骤2

盆内倒入香菜，火腿丁，加入鸡汁调味料，腌渍一会，加入逼出萝卜里的水分
家庭版上海油凳子的做法图解3

步骤3

加入调味粉，搅拌均匀
家庭版上海油凳子的做法图解4

步骤4

水不要倒了，直接加三勺面粉
家庭版上海油凳子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
家庭版上海油凳子的做法图解6

步骤6

小火慢慢煎
家庭版上海油凳子的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄
家庭版上海油凳子的做法图解8

步骤8

装盘即可

上海油凳子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 三石青桑西西里 编写，未经授权不得转载
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