排骨焖面

精品 独家
7.1万 浏览 2307 收藏
收藏
Lㄨ悦
Lㄨ悦
＋ 关注


参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

排骨焖面的用料

排骨 一根 胡萝卜 一根
姜 4片 葱 2段
八角 1个 面条 一人份
酱油 2勺 太太乐料酒 2勺
太太乐鲜鸡汁 半勺 五香粉 1匙

排骨焖面的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解1

步骤1

排骨剁好块，洗净。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解2

步骤2

冷水入锅，加两片姜，一勺料酒，
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解3

步骤3

煮沸洗净
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解4

步骤4

放入高压锅，加水，加两片姜，两段葱，一个八角，上气压十五分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解5

步骤5

切好胡萝卜块，把压好的排骨取出去骨，压完的很容易脱骨，我是做给小朋友吃，所以去骨了！也可以不去。汤留着。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解6

步骤6

面条上锅蒸十分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解7

步骤7

油锅烧热，下胡萝卜翻炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解8

步骤8

加一勺酱油，一勺料酒翻炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解9

步骤9

加排骨翻炒均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解10

步骤10

添排骨汤，没过食材多一点，加半勺太太乐鲜鸡汁，一匙五香粉
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解11

步骤11

盖盖焖煮七分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解12

步骤12

盛出一碗汤备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解13

步骤13

蒸好的面条倒入锅中，淋一勺酱油盖盖煮两分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解14

步骤14

开盖舀一勺汤再盖盖焖两分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解15

步骤15

再开盖把剩余汤汁倒入焖两分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解16

步骤16

可以出锅了
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法图解17

步骤17

一人份，刚刚好，刚刚好吃！

排骨焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06

©本菜谱的做法由 Lㄨ悦 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖 太太乐 香 酱香味
上传我做的这道菜

排骨焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#排骨焖面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活