娃娃菜炖牛肉

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很下饭噻，一定多放点白菜哈哈比肉好吃
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娃娃菜炖牛肉的用料

熟牛肉 150g 娃娃菜大 1颗
辣椒酱 2勺 葱姜蒜小米辣 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 1勺 鸡精 1勺
盐 2克

娃娃菜炖牛肉的做法

娃娃菜炖牛肉的做法图解1

步骤1

熟牛肉切成片
娃娃菜炖牛肉的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净撕成小块
娃娃菜炖牛肉的做法图解3

步骤3

我用的这种水辣椒酱，没有可以用豆瓣酱代替，也好吃
娃娃菜炖牛肉的做法图解4

步骤4

炒香葱姜蒜小米辣
娃娃菜炖牛肉的做法图解5

步骤5

加入辣酱炒香
娃娃菜炖牛肉的做法图解6

步骤6

加入牛肉
娃娃菜炖牛肉的做法图解7

步骤7

加料酒生抽老抽炒香
娃娃菜炖牛肉的做法图解8

步骤8

加盐加水炖5-10分钟
娃娃菜炖牛肉的做法图解9

步骤9

加入白菜，家里人喜欢吃这个菜里的白菜，我放的多
娃娃菜炖牛肉的做法图解10

步骤10

最后撒点鸡精，调一下合适自己的咸味，翻炒均匀，出锅

娃娃菜炖牛肉的烹饪技巧

切牛肉横着纹理切哈，要不咬不动不说还塞牙 白菜多放点，好吃哈哈 加盐悠着点，不管用辣椒酱还是豆瓣酱，都有咸味，看着调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
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