低脂高蛋白的香菜拌牛肉

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诺辉健康

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私教说这个是掉秤神器！！减脂期就要大口大口吃肉啊！！馋肉的姐妹一定要试试这个香菜拌牛肉拌一盘光一盘，妥妥的低脂高蛋白！好吃又有营养！！食材：牛里脊1斤、鸡蛋、小米辣、线椒、香菜牛里脊切薄片，加1个鸡蛋清➕1勺玉米淀粉➕1勺生抽➕1小勺盐，抓匀腌10分钟蒜末➕小米辣➕线椒➕辣椒面，加1勺生抽➕1勺食醋➕1勺蚝油➕白芝麻，淋上热油，搅拌均匀㊙牛肉片嫩的秘诀来了！！一定是沸水下肉片，快速搅拌，45秒刚好变色就捞出加香菜，淋上料汁，拌匀开动！！爱吃香菜一定要多放一点好香好香！！牛肉切薄片，烫一下比煎炒的做法都要嫩！时间很重要，超过1分钟就老了低脂高蛋白，一大碗真的好好吃！！这个料汁你们拌饭拌面都好吃，答应我一定要试试！！#减脂餐 #减肥减脂吃这些

香菜拌牛肉的用料

牛腱子肉 750克	大葱 1根
姜 6片	花椒一勺
八角 3个	桂皮 2块
陈皮 3片	香叶 5片
茴香一勺	料酒 5勺
生抽 30克	冰糖 35克
盐适量	大蒜 6瓣