干锅土豆片

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干锅土豆片的用料

土豆 2个 盐
食用油 五花肉
葱 姜
蒜 火锅料
料酒

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

起锅烧水，加入盐，将土豆放入水中汆烫
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

起锅烧油，将土豆片放入油锅中炸至金黄
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

炒肉，依次放入葱段、蒜片、姜片、酱料
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

小火慢炒后倒入料酒
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

将炸好的土豆片倒入锅中
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，有其他配菜如（洋葱、青椒）也可加入，没准备就不放了
干锅土豆片的做法图解8

步骤8

出锅

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-30 · 陕西

©本菜谱的做法由 美食家先生 编写，未经授权不得转载
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