夏日轻食葱油手撕茄子

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茄子，营养丰富，味道鲜美！低脂高蛋白，富含多种维生素矿物质微量元素，夏天减脂可以多吃！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

夏日轻食葱油手撕茄子的用料

紫茄子 4个 色拉油 8克
小葱 1根 李锦记薄盐生抽 10克

夏日轻食葱油手撕茄子的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食葱油手撕茄子的做法图解1

步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材合影
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步骤3

茄子洗净，切段，放入蒸锅，水开计时，大概10分钟，反正用筷子一插就知道
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步骤4

熟透，夹出，放凉
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步骤5

撕开
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食葱油手撕茄子的做法图解6

步骤6

小葱切碎
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食葱油手撕茄子的做法图解7

步骤7

热锅，放色拉油，煎到微微冒烟，倒在葱花上
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步骤8

放一点李锦记薄盐生抽，搅拌均匀
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步骤9

合影
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步骤10

可以自己蘸吃，也可以像我这样，把料汁倒在茄子上
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食葱油手撕茄子的做法图解11

步骤11

开吃吧！

夏日轻食葱油手撕茄子的烹饪技巧

茄子很嫩，所以没有去皮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-30

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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