外酥内软的华夫饼

外酥内软的华夫饼

精品 独家
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超简单的华夫饼，用了燕子耐高糖酵母和总统黄油，外酥内软，奶香浓郁！作为早餐，下午茶都妥妥的安逸！
参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

华夫饼的用料

低筋面粉 170g 鸡蛋 50克
牛奶 50克 砂糖 20g
黄油 30g 耐高糖酵母 1.5克
盐 1g 馅料 适量

华夫饼的做法

#自由创意面包#外酥内软的华夫饼的做法图解1

步骤1

将所有材料混合揉成光滑面团
#自由创意面包#外酥内软的华夫饼的做法图解2

步骤2

室温发酵两倍大（或放冰箱冷藏发酵一夜）
#自由创意面包#外酥内软的华夫饼的做法图解3

步骤3

平均分成10等份，醒发十分钟
#自由创意面包#外酥内软的华夫饼的做法图解4

步骤4

包入适量馅料
#自由创意面包#外酥内软的华夫饼的做法图解5

步骤5

依次包好再次醒发15-20分钟
#自由创意面包#外酥内软的华夫饼的做法图解6

步骤6

早餐机提前预热刷油，放入饼坯，盖上盖子，约1.5分钟闻到香味，打开盖子两面金黄即可
#自由创意面包#外酥内软的华夫饼的做法图解7

步骤7

外酥内软，特别好吃！

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-02 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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