剁椒对虾

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阿紫郡主

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️剁椒对虾，香辣诱人！超级下饭，每一口都是享受！虾肉鲜嫩多汁，搭配剁椒绝妙口感！️
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剁椒对虾的用料

对虾 12只	剁椒酱 1勺
蒜泥 2勺	小葱 2根
菜籽油 10克	李锦记薄盐生抽 2勺
李锦记薄盐蚝油 1勺

剁椒对虾的做法

步骤1

食材准备（对虾剪去虾须，抽出虾线）

步骤2

剁椒平铺在盘中

步骤3

对虾依次摆放在剁椒上

步骤4

上锅隔水蒸

步骤5

另起一口锅，倒入菜籽油熬至冒青烟

步骤6

蒜泥爆香后，挤入李锦记薄盐蚝油，倒入李锦记薄盐生抽，加入适量清水，快速翻炒，放入葱花和剁椒，炒匀即可

步骤7

对虾蒸变色，大概蒸6-8分钟

步骤8

将料汁淋在对虾上，继续蒸2-3分钟即可出锅

步骤9

成品

步骤10

虾肉鲜嫩多汁，搭配剁椒绝妙口感

剁椒对虾的烹饪技巧

食材准备：对虾（剪去虾须，抽调虾线）；蒜泥、葱花、剁椒、菜籽油、李锦记薄盐生抽、李锦记薄盐蚝油烹饪方法：剁椒平铺在盘子里，依次摆放好对虾，上锅隔水蒸；起锅烧油，蒜泥爆香后，挤入李锦记薄盐蚝油，倒入李锦记薄盐生抽，快速翻炒均匀后放入葱花，剁椒，小火焖烧2-3分钟；对虾蒸变色后，将蒜泥均匀倒入大虾上，再蒸2-3分钟即可出锅
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创建时间:2024-06-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由阿紫郡主编写，未经授权不得转载

阿紫郡主

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