减脂拌菜|香芹拌腐竹

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李锦记美食厨房 李锦记X豆果美食 夏日轻食美味榜 开胃爽口的凉拌菜——香芹拌腐竹！今天用的是李锦记薄盐蚝油和李锦记薄盐生抽来调味。 李锦记薄盐蚝油: 满满蚝鲜 盐蚝油 减盐30% 李锦记薄盐蚝油挤挤装使用起来非常友好，轻轻一挤，用量好控制，还是0脂、减盐30%，很健康。 李锦记全新薄盐生抽 这款生抽精选优质黄豆天然酿造，0添加防腐剂，减盐25%，鲜而不咸，轻轻松松就可以带来鲜香醇厚、微妙回甘的好滋味，健康又美味！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

减脂拌菜的用料

李锦记薄盐生抽 20克 李锦记薄盐蚝油 10克
米醋 5克 香芹 3根
腐竹 80克 黑木耳 一小把
胡萝卜 半根 香油 少许
白糖 少许

减脂拌菜的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹和木耳提前泡软。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解3

步骤3

黑木耳冲洗干净，泡发好的腐竹切小段，香芹洗净，切小段;胡萝卜洗净，切片备用。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解4

步骤4

锅里加入适量清水，水开后加入少许盐和食用油 ，这样焯出来的蔬菜颜色会更加青翠漂亮。水开后把黑木耳、胡萝卜、腐竹和芹菜依次放入开水中汆烫。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解5

步骤5

把焯熟的蔬菜过凉水控水备用。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解6

步骤6

焯好水的蔬菜放入凉水中浸泡一下，这样更清脆。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解7

步骤7

焯好的菜放入料理盆中，就可以来调味啦: 今天我用的这款李锦记薄盐生抽， 精选优质黄豆天然酿造，0添加防腐剂，减盐25%，鲜而不咸， 轻轻松松就可以带来鲜香醇厚、微妙回甘的好滋味，健康又美味！
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解8

步骤8

再挤入李锦记薄盐蚝油、糖、米醋、香油，翻拌均匀即可。 李锦记薄盐蚝油 满满蚝鲜 盐蚝油 减盐30% 李锦记薄盐蚝油挤挤装使用起来非常友好，轻轻一挤，用量好控制，还是0脂、减盐30%，很健康。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂拌菜|香芹拌腐竹的做法图解9

步骤9

一道鲜美诱人的凉拌菜就可以上桌啦!开胃爽口，满满的营养，健康又美味！

减脂拌菜的烹饪技巧

已经加入了李锦记薄盐蚝油和李锦记薄盐生抽，满满的鲜味，不需要再放入盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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