青椒肚丝

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阿紫郡主

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青椒肚丝，丝丝入魂的美味！肚丝嫩滑，青椒爽口，一筷子下去，舌尖上的舞蹈！色香味俱佳，快尝尝吧！
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青椒肚丝的用料

猪肚半个	青辣椒 2个
红辣椒半个	小葱 2根
生姜 2片	大蒜 3瓣
料酒 1勺	减盐生抽 1勺
热水适量	盐 2克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3克

青椒肚丝的做法

步骤1

食材准备（青红椒洗净切丝、熟猪肚切丝、小葱洗净切段、生姜切丝、大蒜切块）

步骤2

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

步骤3

生姜大蒜爆香

步骤4

放入肚丝，倒入减盐生抽

步骤5

倒入料酒去腥提香

步骤6

加入适量清水焖烧

步骤7

放入青红椒丝，加入盐调味

步骤8

出锅前放入葱段，翻炒均匀即可出锅

步骤9

成品

步骤10

青椒肚丝，肚丝嫩滑，青椒爽口开胃

青椒肚丝的烹饪技巧

食材准备（青红椒洗净切丝、熟猪肚切丝、小葱洗净切段、生姜切丝、大蒜切块）起锅烧油，生姜大蒜爆香，放入猪肚，倒入李锦记薄盐生抽，料酒去腥提香，加点清水焖烧，倒入青红椒丝，加少许盐调味，炒断生，出锅前放入葱段，快速翻炒均匀即可出锅装盘。
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创建时间:2024-06-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由阿紫郡主编写，未经授权不得转载

分类：爆炒焖金龙鱼辣

阿紫郡主

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