超下饭的酸菜炒肉丝

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酸菜炒肉丝的用料

酸菜 400克 瘦肉 100克
盐巴 少许 鸡精 一汤匙
料酒 适量 白砂糖 适量
水 适量

酸菜炒肉丝的做法

超下饭的酸菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

酸菜买来后用水浸泡一小时，洗干净切好备用
超下饭的酸菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝洗干净，放盐，料酒，生粉抓匀。
超下饭的酸菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅中放油，待油热放入肉丝翻炒
超下饭的酸菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

等肉丝翻炒变色放入，适量料酒
超下饭的酸菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

接着放入酸菜，继续翻炒
超下饭的酸菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

放入适量水，白砂糖，烧开。
超下饭的酸菜炒肉丝的做法图解7

步骤7

出锅啦

酸菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-25

©本菜谱的做法由 安静qxf 编写，未经授权不得转载
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