卡美罗拿铁

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卡美罗拿铁的用料

◆卡美罗糖 白糖 20克
水 10克 小苏打 0.5克
◆咖啡 咖啡液 15克
冰牛奶 250克 冰块 3块

卡美罗拿铁的做法

#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解1

步骤1

糖丨水小火加热，不要动锅，让它自己烧开，等开始冒金黄色的泡后马上放小苏打
#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解2

步骤2

倒入小苏打后马上用刮刀收一收（速度要快，糖温度高容易糊）
#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解3

步骤3

倒油纸上晾凉
#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解4

步骤4

晾凉后掰小块（吃不完的卡美罗糖放玻璃瓶里保存）
#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解5

步骤5

准备咖啡液
#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解6

步骤6

倒牛奶
#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解7

步骤7

倒咖啡液
#嗨fun暑假#卡美罗拿铁的做法图解8

步骤8

放卡美罗糖

卡美罗拿铁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-09 · 北京市

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