烧椒皮蛋拌面

精品
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烧椒皮蛋拌面的口感层次丰富,既有面条的劲道,又有皮蛋的细腻柔滑,还有烧椒的香辣刺激,三者相互融合,使得整道菜品口感丰富多样。

烧椒皮蛋拌面的用料

老抽 2g 姜蒜水 10g
生抽 4g 厨老倌鲜上鲜调味粉 1g
鲜面条 150g 厨老倌烧椒调料 50g
皮蛋 1个

烧椒皮蛋拌面的做法

烧椒皮蛋拌面的做法图解1

步骤1

首先碗中加入老抽2克
烧椒皮蛋拌面的做法图解2

步骤2

姜蒜水10克
烧椒皮蛋拌面的做法图解3

步骤3

生抽4克
烧椒皮蛋拌面的做法图解4

步骤4

调味粉1克
烧椒皮蛋拌面的做法图解5

步骤5

水开煮150克鲜面条
烧椒皮蛋拌面的做法图解6

步骤6

煮熟捞出装入碗中
烧椒皮蛋拌面的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
烧椒皮蛋拌面的做法图解8

步骤8

放上50克厨老倌烧椒调料
烧椒皮蛋拌面的做法图解9

步骤9

以及适量皮蛋丁
烧椒皮蛋拌面的做法图解10

步骤10

这就完成了

烧椒皮蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-18

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