柠檬酸奶蛋糕

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柠檬酸奶蛋糕的用料

中等大小的鸡蛋(65g左右） 3个 无糖酸奶 250g
低筋面粉 40g 玉米淀粉 10g
柠檬皮碎 1个 柠檬榨汁 半个
糖 50g

柠檬酸奶蛋糕的做法

步骤1

蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里面加入无糖酸奶、低筋粉、玉米淀粉、柠檬皮碎。将蛋黄液搅拌均匀。

步骤2

加糖打发蛋清，近直勾状。

步骤3

柠檬汁加入蛋黄液搅拌均匀再混合蛋白液。

步骤4

烤箱水浴法150度45分钟

柠檬酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-27

©本菜谱的做法由 /fw乖乖猪 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 加餐 拌 烤 卡士
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