百香果凤梨烤欧洲猪肋排

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七夕快要到了，想要为他亲手制作一顿浪漫大餐，这道鲜嫩多汁，制作简单的百香凤梨欧洲猪肋排绝对是你的不二之选

百香果凤梨烤欧洲猪肋排的用料

欧洲猪肋排 1扇 彩色小番茄 1碟
百香果 3个 凤梨 适量
迷迭香 20克 泰式甜辣酱 100g
烧烤酱 50g 黑胡椒 适量
盐 适量

百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法

百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解1

步骤1

百香果对半切开
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解2

步骤2

挖出果肉倒入碗中，加入烧烤酱、甜辣酱搅拌均匀
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解3

步骤3

将调制好的酱，均匀涂抹在欧洲猪肋排的表面
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解5

步骤5

3隔天，将迷迭香铺底放上腌制好的欧洲猪肋排
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解6

步骤6

用铝箔纸包裹严实放入烤盘
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解7

步骤7

放入烤箱中150度，蒸烤模式两个小时
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解8

步骤8

小番茄对半切开放入碗中，淋入橄榄油，撒黑胡椒
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解9

步骤9

取出烤好的肋排，放入小番茄和凤梨，在猪肋排上再刷一层酱汁，180度敞开烤，10分钟左右即可出炉
百香果凤梨烤欧洲猪肋排的做法图解10

步骤10

这款烤好的欧洲猪肋排口味酸甜微辣，口感酥软，开胃又好吃

百香果凤梨烤欧洲猪肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-08 · 北京

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 腌 烤 卡士
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