辣椒炒肉

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辣椒炒肉的用料

猪肉 适量 青红线椒 10个
生抽 适量 老抽 1勺
蒜瓣 6个 蚝油 1勺
生粉 1勺 小米辣 3个
味精 1克

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切片
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

加生抽，老抽，蚝油，生粉，抓匀腌制，放点油封住
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

把腌好的肉滑炒，加蒜米，小米辣，再加入青辣椒，下锅炒
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

加点老抽 盐巴 味精 大火翻炒
辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

大火翻炒出锅

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-13 · 四川省

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 咸 蚝油味 辣
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