金针菇炒蛋荞麦面

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减脂的夏天 低卡低脂高纤维多蛋白 想吃宵夜无负担，
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金针菇炒蛋荞麦面的用料

荞麦面 60克 金针菇 100克
西兰花 50克 鸡蛋 2个
蒜瓣 3个 淡盐生抽 2勺
盐 2克 食用油 少许
蚝油 半勺

金针菇炒蛋荞麦面的做法

#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，金针菇、西兰花洗净浸泡备用
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解3

步骤3

不粘锅放少许油，煎蛋
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解4

步骤4

炒好用铲子切块先盛出
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解5

步骤5

另外起锅热油炒香蒜末
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解6

步骤6

倒入沥水后的西兰花和金针菇
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解7

步骤7

翻炒至金针菇变色变软，西兰花变色
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解8

步骤8

倒入之前炒好的鸡蛋
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解9

步骤9

倒入淡盐酱油和蚝油，翻炒均匀
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解10

步骤10

热气腾腾的出锅啦
#零腹担吃夜宵#金针菇炒蛋荞麦面的做法图解11

步骤11

另外烧水煮好荞麦面，捞出。吃的时候拌在一起即可

金针菇炒蛋荞麦面的烹饪技巧

面根据个人饭量煮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-21 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 🧜🏻‍♀️CooperVV👑 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 煮 煎
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