最爱的经典家常菜包菜炒肉

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lrene安妮洁
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喜欢包菜的清爽脆甜，配上肉肉，一顿饭一人食也可以妥妥解决啦！ 五花肉很香，不建议替换。 家人最喜欢这个菜，都喜欢吃的包菜炒肉。

包菜炒肉的用料

包菜 半颗 五花肉 250克
生姜 3片 酱油 2勺
蒜片 适量 外婆乡小榨菜籽油 适量
鸡精 1勺

包菜炒肉的做法

最爱的经典家常菜包菜炒肉的做法图解1

步骤1

提前把包菜用手撕小一点儿，肉切片
最爱的经典家常菜包菜炒肉的做法图解2

步骤2

锅里倒入外婆乡小榨菜籽油
最爱的经典家常菜包菜炒肉的做法图解3

步骤3

油熟以后将油沿着锅边转一圈，然后下入姜片和肉，翻炒到肉清凉。最好用五花肉，因为家里都不吃肥肉，所以就用瘦肉代替。
最爱的经典家常菜包菜炒肉的做法图解4

步骤4

两勺豆瓣酱，一烧白糖，翻炒均匀
最爱的经典家常菜包菜炒肉的做法图解5

步骤5

倒入手撕包菜，翻炒均匀，倒入青椒，蒜瓣，炒熟包菜
最爱的经典家常菜包菜炒肉的做法图解6

步骤6

加入鸡精就可以出炉啦！
最爱的经典家常菜包菜炒肉的做法图解7

步骤7

既可以吃肉又可以吃菜，配一碗米饭绝了……一人吃也可以吃的很好哟。

包菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-14 · 四川

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香 蒜香味 酱香味
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