6、减脂菜——炒白菜

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百菜不如白菜 吃白菜能减脂
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炒白菜的用料

白菜 半颗 木耳 20克
胡萝卜 1/3根 大葱 1/3根
独头蒜 1头 生抽 1勺
食盐 适量 菜籽油 适量

炒白菜的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解1

步骤1

木耳凉水泡两小时效果最好
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净和白菜加入小苏打泡一泡，用流水冲洗干净。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解4

步骤4

白菜帮叶撕开帮 切块
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解5

步骤5

水中加入一勺盐和油加入白菜块和胡萝卜块
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解6

步骤6

锅中加入木耳焯水1、1、5分钟之间，焯了水的食材放蒸架沥干水分。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解7

步骤7

切了红黄绿小米椒碎
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解8

步骤8

锅中加油煮沸转小火加入小米椒碎
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解9

步骤9

加入蒜片和葱花炸黄爆香
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解10

步骤10

加入沥干水的食材、盐和生抽翻炒入味，最后加白菜叶炒1分钟（注：白菜叶没焯水）
#寻味外婆乡 香满中秋宴#6、减脂菜——炒白菜的做法图解11

步骤11

炒好的白菜装盘享用

炒白菜的烹饪技巧

我家孩子体重超标，调休需要减肥。我已总结做6个减脂菜了，继续探索更多的减脂菜和豆友分享。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-22 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 假期 炸 爆 炒
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