藤椒绿碧虾

藤椒绿碧虾

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密码柯基
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用雪碧和藤椒做的青酱，香气扑鼻，味道一点不亚于罗勒叶做的意大利青酱，所以手边没有罗勒叶的，可以试试这个配方，特别香，又下饭

藤椒绿碧虾的用料

基围虾 8个 四川藤椒 40g
芹菜 20g 香菜 20g
云南香茅 1根 菠菜 40g
帕玛森芝士 40g 松子 30g
盐 适量 黑胡椒 适量
橄榄油 60ml 黄油 10g
大蒜 3个 雪碧 30ml

藤椒绿碧虾的做法

藤椒绿碧虾的做法图解1

步骤1

第一步：将芹菜，香茅，香菜小火炸香，捞出，淋在藤椒上做藤椒油备用
藤椒绿碧虾的做法图解2

步骤2

制作藤椒青酱，按照屏幕上的配料添加材料，搅打均匀
藤椒绿碧虾的做法图解3

步骤3

再添加雪碧水进行调味
藤椒绿碧虾的做法图解4

步骤4

锅内小火煎虾
藤椒绿碧虾的做法图解5

步骤5

青酱倒入盘中，再将煎好的虾也摆上
藤椒绿碧虾的做法图解6

步骤6

点缀上青花椒，就可以上桌了

藤椒绿碧虾的烹饪技巧

青酱的制作配方是调整过很多次的，这个味道很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-17

©本菜谱的做法由 密码柯基 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炸 煎 苦 香菜味
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