腐竹闷肉 一顿能干几碗饭

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大人小孩都爱吃,简单又营养,一餐能干几碗饭

腐竹闷肉的用料

五花肉 500克 腐竹 适量
姜葱蒜 适量 西红柿 1个
盐 油 酱油 蚝油 适量

腐竹闷肉的做法

腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解1

步骤1

腐竹泡水泡软,切段
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解2

步骤2

西红柿切块,备用
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解3

步骤3

瘦肉切片,放盐 酱油 蚝油 淀粉 腌制10分钟,再加油锁住水份,肉才才嫩
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解4

步骤4

油热下锅放入葱姜蒜沫,炒出香味
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解5

步骤5

加入西红柿炒出汁水
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解6

步骤6

加入泡好的腐竹,放入适量的蚝油,放水没过腐竹,盖上盖,煮5分钟
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解7

步骤7

加入腌好的肉,打肉打散,盖上盖,煮3分钟
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解8

步骤8

加入葱段,翻炒
腐竹闷肉 一顿能干几碗饭的做法图解9

步骤9

出锅了。美味又好看

腐竹闷肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-31 · 广东

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