自制麻辣烫

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小小-大可爱
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目前试过的菜谱里，这个最靠谱了。 而且是一锅出……

自制麻辣烫的用料

火锅底料 1块 黄豆酱 1勺
葱姜蒜 适量 各类蔬菜 适量
肉卷 适量 牛奶 1瓶

自制麻辣烫的做法

自制麻辣烫的做法图解1

步骤1

1、准备好黄豆酱，牛奶和火锅底料。 2、葱姜蒜切片备用。
自制麻辣烫的做法图解2

步骤2

想吃的菜呀，肉呀，都备好。
自制麻辣烫的做法图解3

步骤3

热锅凉油（油少一点），油热先放葱姜蒜，炒香后依次放入黄豆酱和火锅底料，炒熟。
自制麻辣烫的做法图解4

步骤4

炒香后倒入凉水和一瓶牛奶，然后烧开。
自制麻辣烫的做法图解5

步骤5

烧开水后，用漏勺捞出里面的残渣。就可以放入菜品了。
自制麻辣烫的做法图解6

步骤6

煮好后装盘，开吃。

自制麻辣烫的烹饪技巧

不用放盐，啥都不用放，按照上面的方法直接吃就行。这是我目前试过的方法里面，简单好吃的了。 没有牛奶，用豆浆啥的替代也行。豆浆要提前泡好，再入锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-31 · 河北省

©本菜谱的做法由 小小-大可爱 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 煮 麻
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