华尔道夫沙拉

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华尔道夫沙拉的用料

丘比卡路里减半沙拉 适量 红、绿生菜 60克
核桃仁 30g 葡萄干 10粒
苹果 半只 柠檬 1个
鸡胸肉 100克 白朗姆酒 20克
橄榄油 20克 白糖 20克
蜂蜜 5克 黑胡椒粉 5克
葡萄干 20克 熟芝麻 5克
西洋菜 10克 盐 5克

华尔道夫沙拉的做法

华尔道夫沙拉的做法图解1

步骤1

腌制，烘烤鸡胸肉鸡胸肉清洗干净后，用盐，黑胡椒，柠檬汁腌制后涂抹蜂蜜。
华尔道夫沙拉的做法图解2

步骤2

放入煎锅，加少许油煎至金黄色，待冷却后切成约1.5cm的块备用。也可以用烤箱烤。
华尔道夫沙拉的做法图解3

步骤3

热锅烧水，加入白糖至焦糖化（水煎干后可以加少量色拉油），放入核桃仁翻炒至糖色均匀后撒上白芝麻，倒入碗内，待冷却后备用。
华尔道夫沙拉的做法图解4

步骤4

苹果切丁
华尔道夫沙拉的做法图解5

步骤5

蔬菜清水浸泡15分钟。再用纯净水冲洗。
华尔道夫沙拉的做法图解6

步骤6

将洗净的青菜用甩干机脱去水分。撕成3㎝大小的片待用。
华尔道夫沙拉的做法图解7

步骤7

鸡肉切丁
华尔道夫沙拉的做法图解8

步骤8

加工好的蔬菜、水果、核桃、鸡肉丁装盘，将丘比沙拉酱加入少量柠檬汁搅匀淋在上面 。一份美味又健康的华尔道夫沙拉就成功了。

华尔道夫沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-03 · 四川省

©本菜谱的做法由 笑靥sc 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煎 拌 腌
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