凉拌香菜牛肉

凉拌香菜牛肉

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宁夏天
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爱吃香菜的快来呀，哈哈

凉拌香菜牛肉的用料

牛肉 500g 香菜 适量
蒜末 适量 辣椒油 1勺
生抽 2勺 鸡精 1勺
小葱 2根 白糖 1勺
香油 1勺 大葱 1根
姜片 适量 白酒 2勺
盐 1勺 醋 半勺

凉拌香菜牛肉的做法

凉拌香菜牛肉的做法图解1

步骤1

泡
凉拌香菜牛肉的做法图解2

步骤2

焯水
凉拌香菜牛肉的做法图解3

步骤3

撇去浮沫
凉拌香菜牛肉的做法图解4

步骤4

炖
凉拌香菜牛肉的做法图解5

步骤5

切
凉拌香菜牛肉的做法图解6

步骤6

配菜
凉拌香菜牛肉的做法图解7

步骤7

调味
凉拌香菜牛肉的做法图解8

步骤8

加蒜
凉拌香菜牛肉的做法图解9

步骤9

完成装盘

凉拌香菜牛肉的烹饪技巧

炖肉时加几片山楂，更容易烂 炖肉不要加料酒容易发酸，加高度白酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-23 · 河南省

©本菜谱的做法由 宁夏天 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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