软糯香喷喷~~~南瓜素焖面

软糯香喷喷~~~南瓜素焖面

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七好食光😘
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焖面的做法各种各样，有小炒肉焖面，酱肉焖面，还有素焖面。我经常做的这种，是加了南瓜的一种素焖面，更添加了南瓜的软糯香甜，快来试试吧！！~~~~

南瓜素焖面的用料

湿面条（细） 1-2人份 葱 2根
蒜 2瓣 南瓜 300克
豆角 300克 土豆 1个

南瓜素焖面的做法

软糯香喷喷~~~南瓜素焖面的做法图解1

步骤1

豆角掐段，洗净，泡盐水。贝贝南瓜洗净，切块。同时土豆削皮切条
软糯香喷喷~~~南瓜素焖面的做法图解2

步骤2

买的面条，热锅里不加油，稍微煎一下，捞出
软糯香喷喷~~~南瓜素焖面的做法图解3

步骤3

油锅里先炒蒜末，放一个大料，再放入豆角，土豆条和南瓜条，加盐，生抽翻炒
软糯香喷喷~~~南瓜素焖面的做法图解4

步骤4

加开水，注意一定是烧开的开水哈。没过食材。盖盖儿，待水开后放入面条，盖盖儿焖煮至水干后再沿锅边一圈倒入小半碗的生抽香油水。
软糯香喷喷~~~南瓜素焖面的做法图解5

步骤5

待再次水干后，面也熟了，搅拌，开吃
软糯香喷喷~~~南瓜素焖面的做法图解6

步骤6

可根据自己的喜好放香菜，芝麻~~~~加了南瓜的焖面，味道更加软糯，快来试试吧

南瓜素焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-25 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 焖 煎
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