减脂期低脂低卡全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包

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今天来做全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包,一个包子主食+蛋白质+膳食纤维都有啦!!早餐吃两个低脂低卡控制体重!放心吃。热量一个不超190大卡。 早餐推荐吃法:两个鸡胸肉包+1杯无糖豆浆(或者无糖黑咖啡、羽衣甘蓝、绿茶、牛奶选择其一)+1个西红柿(蓝莓50颗、草莓3颗、生黄瓜黄瓜50颗) 午餐推荐吃法:1个包子+200克蔬菜+100克蛋白质 下午如果太饿,可以加餐1个西红柿(或者几颗坚果、黄瓜、柚子低脂的水果) 晚餐吃法:一个包子+200克蔬菜(6点之前吃完晚餐)禁食,不吃东西第二天。 这个是我个人瘦身方法,大家如果有兴趣可以试一试,但不一定合适所有人!!!! 推荐指数5颗❤️❤️❤️❤️❤️ 大家都知道减脂期一定注重饮食的搭配这样的减脂效果才会更好,都说想要健康瘦下来不反弹,一定要合理搭配饮食、控制饮食,但并不是一味单一的饮食哈,单一的饮食虽然瘦的快,也容易造成身体的伤害,所以我不建议这样大家这样去减肥……老话常谈,真心想瘦的姐妹一定要去控制自己吃的量,正餐吃饱情况下不要去吃零食!!! 吃零食看着好像没吃多少,但是热量很大,一块饼干的热量相当于吃的是3个西红柿,4根黄瓜、2颗西蓝花、所以,没有下定绝心减肥减脂的姐妹就不要尝试啦……

全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包的用料

全麦粉 350克 面粉 150克
酵母 5克 鸡胸肉 300克
胡萝卜 适量 香菇 10朵
适量 生抽 适量
蚝油 适量 生粉 适量
胡椒粉 适量 五香粉 适量
玉米油 3克 鸡精 适量
温开水 220毫升 姜末 适量
料酒 适量

全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包的做法

减脂期低脂低卡全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包的做法图解1

步骤1

全麦面粉,面粉全部混合一起,温开水化开酵母,少量多次的搅拌均匀成棉絮状,揉成不沾手面团,注意,这次我们做的包子全麦含量高。揉面中途会有不怎么好揉,大家可以稍微放水稍微多一些,谨记水多了加粉,面粉加多了就加水的。 全程揉面10分钟左右,不沾手偏软一些的面团就可以了,盖上保鲜膜温暖发酵50分钟。 可以在发酵底部放一个热水盆。冬天这样可以加速发酵。 (这里的全麦是350克,面团会稍微偏硬,喜欢吃软一些的,推荐250克全麦、250克面粉,这样会比较软,新手推荐) 发酵至两倍三倍大。拉开有气孔,如图就可以。
减脂期低脂低卡全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包的做法图解2

步骤2

发酵面团时间大家可以准备馅料: 香菇、胡萝卜切碎待用, 鸡肉肉切成小块,放姜末,生粉、料酒、鸡精、生抽、搅拌均匀腌制15分钟左右。 (不喜欢吃姜的朋友可以腌制鸡胸肉以后把姜挑出来,或者直接单独找一个小碗,碗中多放一点姜,葱放盐腌制一会,放一点点热水进碗中激发出香味,泡10分钟左右,出味汤汁少量多次的揉进鸡胸肉沫中,这样也可以,但是炒肉的过程中可能会出水比较多,一般是特别不吃姜的才会建议这么做) 腌制好以后,热锅下少量玉米油,加入腌制好的鸡胸肉炒至微微变色发黄,中火5分钟慢慢炒。再放胡萝卜,香菇进去一起炒,放蚝油,五香粉、胡椒粉、再炒至2分钟左右加入适量的盐就可以出锅啦。
减脂期低脂低卡全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包的做法图解3

步骤3

醒发好的面团拿出来,再次稍微揉搓排气5分钟左右,揉成长条,分成均匀小剂子,一个控制在50克左右,馅料控制在50克左右。擀成大面皮包馅料进去,像包饺子手法包好就可以了。 冷水上锅,再次醒发20分钟左右,按压会回弹就可以开火蒸了,全程大火20分钟。关火焖3分钟出锅。
减脂期低脂低卡全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包的做法图解4

步骤4

成品图。 特别好吃,早餐来2个,真的是太满足了,小朋友也特别爱吃。

全麦鸡胸肉香菇胡萝卜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-25 · 广西壮族自治区

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