味美虾酱炒鸡蛋

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虾酱，家乡特产！味道鲜美，做法多样，今天用金龙鱼外婆乡小炸菜籽油来炒虾酱鸡蛋！
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

味美虾酱炒鸡蛋的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺 鸡蛋 2个
自制虾酱 1勺 海鲜专用调味料 少许
小葱 1根

味美虾酱炒鸡蛋的做法

#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

食材准备
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋和虾酱放一起，放一点海鲜专用调味料，搅拌均匀
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

平底锅放一点金龙鱼外婆乡小炸菜籽油，小火，放入调匀鸡蛋液
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

慢慢把边上的蛋液往中间靠
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

等全部成型，翻面
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放一点葱花，煸炒均匀
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅啦！

味美虾酱炒鸡蛋的烹饪技巧

全程小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-18

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 涮 锅具 平底锅
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