五花肉炒西葫芦

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五花肉炒西葫芦的用料

西葫芦 2个 五花肉 100克
青红辣椒 2个 大蒜 2瓣
老干妈 1勺 生抽 适量
蚝油 适量 白糖 1勺
鸡精 半勺

五花肉炒西葫芦的做法

五花肉炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦切条 两勺盐腌半个小时杀一下水
五花肉炒西葫芦的做法图解2

步骤2

腌好后用清水清洗干净，控水备用
五花肉炒西葫芦的做法图解3

步骤3

碗中加入一勺白糖 半勺鸡精 生抽，蚝油 搅拌均匀
五花肉炒西葫芦的做法图解4

步骤4

锅少许油，五花肉片下锅煸炒出油脂
五花肉炒西葫芦的做法图解5

步骤5

放入拍好的蒜，治好的辣椒油或者老干妈
五花肉炒西葫芦的做法图解6

步骤6

翻炒均匀炒香
五花肉炒西葫芦的做法图解7

步骤7

加入西葫芦翻炒均匀
五花肉炒西葫芦的做法图解8

步骤8

加入青红辣椒丁
五花肉炒西葫芦的做法图解9

步骤9

倒入调好的料汁
五花肉炒西葫芦的做法图解10

步骤10

翻炒均匀炒入味即可
五花肉炒西葫芦的做法图解11

步骤11

装盘开吃

五花肉炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-19

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
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