肝腰合炒

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太太乐调味料，源自匠心，精选原料，每一勺都是对美味的承诺。太太乐，传承经典口味，创新现代风味，让家的味道更加多彩。无论是提鲜增香，还是解腻提味，只需轻轻一撒，便能激发食物潜藏的魅力，烹饪出年的独特记忆。
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肝腰合炒的用料

猪肝 120克 猪腰 2个
青辣椒 3个 大葱 1/3根
食用油 适量 腌制用料酒、生粉、酱油、花椒粉、五香粉 适量
太太乐鲍汁蚝油 20克 太太乐蔬之鲜调味料 3克
洗猪腰用盐 适量

肝腰合炒的做法

#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解2

步骤2

猪腰对半切开，剃掉白色筋膜，抹盐腌制一会儿，冲洗干净倒入料酒腌制去腥，洗干净切花刀；猪肝切片后用清水浸泡一下，多换几次水
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解3

步骤3

洗干净的猪腰和猪肝沥干水分，放入腌制调味料，拌匀后腌制一会儿
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解4

步骤4

锅中放入少许油
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解5

步骤5

放入辣椒和大葱
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解6

步骤6

小火炒熟，装盘备用
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热，倒入腌制好的肝腰
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解8

步骤8

大火翻炒
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解9

步骤9

炒至9成熟，倒入炒好的辣椒
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解10

步骤10

放入太太乐鲍汁蚝油
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解11

步骤11

放入太太乐蔬之鲜调味料
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解12

步骤12

翻炒入味
#年在一起 鲜才够味# 肝腰合炒的做法图解13

步骤13

趁热吃哦～～

肝腰合炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炒 腌
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