炸面鱼

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炸面鱼的用料

面粉 300克 玉米粉 75克
泡打粉 3克 鸡蛋 1个
牛奶 125克 水 150克
酵母 3克 盐 6克
玉米油 15克

炸面鱼的做法

炸面鱼的做法图解1

步骤1

面和好,放冰箱冷藏发酵一晚
炸面鱼的做法图解2

步骤2

第二天一早把面拿出室温回温二十分钟
炸面鱼的做法图解3

步骤3

揪一块面团,按扁压薄,中间用刀划两个口子
炸面鱼的做法图解4

步骤4

炸至金黄
炸面鱼的做法图解5

步骤5

面鱼

炸面鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-01-13

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