金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球

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年夜饭的餐桌上，少不了令人垂涎欲滴的美食，今年的年夜饭咱们来点不一样的！最近解锁了一道超有创意的菜品——“鳕鱼什锦脆脆球”，保证让你的家人眼前一亮，赞不绝口！想象一下，金黄色的酥脆土豆球里，装着鲜嫩的什锦鳕鱼丁，混合着清新的脐橙丁，酸甜咸鲜，四重奏在舌尖上起舞！鳕鱼的细腻与脐橙的鲜甜碰撞，简直是味蕾的豪华SPA！ 重点来了！这次的脐橙特地买了新奇士蛇年脐橙礼盒，打开礼盒，金黄色的脐橙便散发出诱人的果香，仿佛能闻到加州阳光的味道。一刀切下，清甜的汁水瞬间爆满口腔，满满的维生素C，每一口都是自然的馈赠，甜而不腻，清新爽口，带着满满的阳光气息，为家人新的一年注入活力与希望！ 喜欢脐橙的你想要复刻这道新奇年夜饭，可以去新奇士京东旗舰店，将新奇士蛇年脐橙礼盒带回家～

鳕鱼什锦脆脆球的用料

新奇士脐橙 2个 鳕鱼丁 150克
胡萝卜 30克 黄瓜 30克
土豆球 6个

鳕鱼什锦脆脆球的做法

金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解1

步骤1

准备食材
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解2

步骤2

取一个新奇士脐橙榨汁，另一个去皮后取出橙肉，切小丁备用
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解3

步骤3

鳕鱼丁放入碗中，加入料酒，胡椒粉，和少许脐橙汁抓拌腌制10分钟
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁，黄瓜切丁备用
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解5

步骤5

土豆空心球下入锅中，炸至金黄色圆球捞出
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解6

步骤6

锅中放入少许油，下鳕鱼丁，翻炒至变色
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解7

步骤7

再倒入胡萝卜丁+黄瓜丁炒香，加盐、少许白糖调味
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解8

步骤8

淋入水淀粉勾芡+脐橙丁翻炒一下
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解9

步骤9

土豆球扣出一个洞，把什锦鳕鱼丁和脐橙丁放入球中即可
金橙报瑞｜鳕鱼什锦脆脆球的做法图解10

步骤10

酥酥脆脆的土豆球，滑嫩的鱼肉搭配上新奇士脐橙的清新，整个菜品酸甜适中，不仅提升了整道菜的风味层次，还让餐桌多了几分新年的活泼与创意！

鳕鱼什锦脆脆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
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