辣椒炒蛋

精品 独家
1.6万 浏览 342 收藏
收藏
王志满律师
王志满律师
＋ 关注

辣椒炒蛋的用料

辣椒 6个 鸡蛋或者鸭蛋 4个
生抽 1勺 盐 小半勺
食用油 适量

辣椒炒蛋的做法

辣椒炒蛋的做法图解1

步骤1

辣椒去蒂，洗净，切片。 不能吃太辣的小伙伴，可以把切好的辣椒放入沥水篮中用水冲洗一下，这样可以去除一部分辣椒籽，防止过辣，喜欢吃辣的小伙伴则可以不冲水。
辣椒炒蛋的做法图解2

步骤2

蛋打到碗里，搅拌均匀，建议蛋不要放水，这样煎出来的蛋饼，香味更浓郁。
辣椒炒蛋的做法图解3

步骤3

蛋煎成这样就差不多了，盛出备用。
辣椒炒蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒入食用油，倒入辣椒，放入食用盐，翻炒均匀。
辣椒炒蛋的做法图解5

步骤5

锅中倒入蛋饼，在翻炒的过程中可以用锅铲把蛋饼切碎，第一是为了蛋饼更好入味，第二是为了吃的时候夹取方便。视大家个人喜好，做菜没有太多限制，随心即可。 然后倒入生抽，翻炒均匀。
辣椒炒蛋的做法图解6

步骤6

出锅装盘，享受美味！

辣椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-24

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 午餐 晚餐

辣椒炒蛋的全部作品

上传我做的这道菜

辣椒炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 辣椒炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活