早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃

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早餐如何一锅面粉，一份肉馅，搞定三种面食！包子、锅盔、馒头！老公、孩子、我都有爱吃的！早餐赶时间，做得不好看也没关系，好吃就行

早餐包子、锅盔的用料

面粉 500克 酵母 2.5克
白糖 5g 温水 200ml
肉馅 500克 蚝油 3汤勺
生抽 1汤勺 鸡精 1汤勺
十三香 1汤勺 盐 半茶勺
老抽 1/4勺 葱 3根
鸡蛋清 1个

早餐包子、锅盔的做法

早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解1

步骤1

肉馅加入3勺蚝油，1勺生抽，1/2勺盐，一勺味精，一点点草菇老抽，一勺十三香，一个鸡蛋清，搅打上劲，放冰箱冷藏
早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解2

步骤2

忘了拍照，面用完了才记得拍！晚上500g面粉，加入2.5g酵母，5g糖，倒入200ml温水分几次搅拌，和成面团，醒发到第二天早上用
早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解3

步骤3

取一点面团加入一点肉馅，两边包起来，表面加点油
早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解4

步骤4

擀平
早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解5

步骤5

表面加入点油，洒点芝麻
早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解6

步骤6

空气炸锅，185度25分钟，中间记得翻面，孩子爱吃的锅盔完成
早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解7

步骤7

取面团，加入肉馅，包成包子和馒头，醒发20分钟左右
早餐包子、锅盔一锅搞定，一面三吃的做法图解8

步骤8

上锅蒸20分钟，老公爱吃的包子和我爱吃的馒头完成，早餐赶时间做得不好看，好吃就行

早餐包子、锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 朵朵麻麻食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 烤
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