大葱炒鸡蛋

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十安阿难
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这道菜就是简单，自己一个人在家吃饭简简单单的就可以。

大葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 看你的胃口。 大葱 1棵
盐 鸡精

大葱炒鸡蛋的做法

大葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

一根剥好的大葱和5个鸡蛋，如果你自己吃的话，三个或者4个都够了，我是准备留下一点的。
大葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋磕进碗里，然后开始搅和搅和。
大葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

搅和的时候放一点点盐，后续炒的时候就不用放了，我不喜欢吃太咸的，如果觉得放的盐化不了，后续炒菜的时候还可以再自己放一点点盐。
大葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋搅和散开。然后把大葱切好可以切碎一点也可以切成我这个
大葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油不建议放的太多。
大葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油热之后把我们今天的主角倒进锅里，我特别喜欢看鸡蛋变成这个样子。
大葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋下面一层变成固体，然后上面还有一些汁液的时候把大葱放进里面。然后来回的翻炒
大葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

这个样子鸡蛋熟了之后差不多就可以出锅啦。你们要是觉得味道不够，可以加一点点的鸡精哦。
大葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

装盘出锅，我感觉这个鸡蛋配上馒头简直就是绝配。

大葱炒鸡蛋的烹饪技巧

先放葱或者是先放鸡蛋都可以，看你自己的心情来，要是先放空的话，不要让葱被油炸的太老，那样的话就不好吃了，就会有一点点苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-12

©本菜谱的做法由 十安阿难 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香
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