黑松露浓汁羊肚菌

黑松露浓汁羊肚菌

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森山简食纪
森山简食纪
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救命！这道在家就能做的黑松露羊肚菌也太鲜了！处理干净的鲜虾剁成泥腌制再放到羊肚菌中。炒香洋葱，放入泡发好的羊肚菌，炒出香味。接着加入青豆和没过食材的水，煮几分钟后倒入黑松露酱搅拌均匀。黑松露独特香气和海鲜、菌菇完美融合，鲜上加鲜，汤汁拿来拌饭我能炫三碗，做法简单又美味，你一定要试试！

黑松露浓汁羊肚菌的用料

黑松露酱 一勺 虾 适量
羊肚菌 适量 洋葱 适量
青豆 适量 淀粉 适量

黑松露浓汁羊肚菌的做法

黑松露浓汁羊肚菌的做法图解1

步骤1

将鲜虾仁剁成泥，加橄榄油、胡椒盐，抓匀至粘稠状。
黑松露浓汁羊肚菌的做法图解2

步骤2

然后放入到羊肚菌中。
黑松露浓汁羊肚菌的做法图解3

步骤3

将洋葱切丝简单炒下。
黑松露浓汁羊肚菌的做法图解4

步骤4

加一勺黑松露酱。翻炒均匀，加水熬汁。过滤掉洋葱。
黑松露浓汁羊肚菌的做法图解5

步骤5

再简单煎下羊肚菌。
黑松露浓汁羊肚菌的做法图解6

步骤6

倒入酱汁小火慢煎，青豆也下入烩一下，水淀粉收汁。再简单摆盘，淋上酱汁。

黑松露浓汁羊肚菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-01

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 烩 香 葱香味
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