白菜嫩豆腐

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一碗清欢
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冬天来一碗热气腾腾的白菜嫩豆腐，鲜掉眉毛！把饱满豆腐泡切开小口，白菜撕成大片。起锅热油，白菜入锅炒软，清甜汁水被激发 。倒入没过食材的清水，放入豆腐泡，咕嘟咕嘟炖煮。豆腐泡吸满白菜的清甜汤汁，一口咬下，汁水在嘴里爆开，白菜软烂清甜，口感超绝。做法简单，成本低，满满一锅，暖身又饱腹，还不赶紧动手试试！

白菜嫩豆腐的用料

白菜 少许 油豆腐 适量
小葱 1根 9菇鲜 1勺
盐 少许 食用油 适量

白菜嫩豆腐的做法

白菜嫩豆腐的做法图解1

步骤1

油豆腐对半切开。
白菜嫩豆腐的做法图解2

步骤2

锅里放油，放入蒜末，小米辣炒香。
白菜嫩豆腐的做法图解3

步骤3

放入切好的白菜。
白菜嫩豆腐的做法图解4

步骤4

放入一勺9菇鲜
白菜嫩豆腐的做法图解5

步骤5

加水盖盖焖煮十分钟。
白菜嫩豆腐的做法图解6

步骤6

最后放葱和小米辣点缀。

白菜嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-05

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 辣 香
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