清蒸鲈鱼

精品 独家
2.9万 浏览 427 收藏
收藏
Merleypcx
Merleypcx
＋ 关注

清蒸鲈鱼的用料

海鲈鱼 葱
姜 洋葱
香菜 蒸鱼豆豉
食用油 红辣椒

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

一勺盐放入清水中 放入鲈鱼，浸泡十分钟 这样泡出来的鲈鱼更加洁白紧实
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

准备好葱丝姜丝洋葱丝和香菜 热油放入食材 翻炒，加入一碗清水，加入一勺蒸鱼豆豉 最后加入一勺白糖提鲜 煮开，盛出备用
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

盛出的白灼汁
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

水开上锅蒸鱼8分钟 然后倒出蒸鱼的清水 放上葱丝姜丝红辣椒丝(可以切的在细一些) 浇一泼热油激发出香味 在淋上白灼汁
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

成品图
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

喜欢吃青菜的童鞋可以在蒸鱼的时候放一些小白菜 准备好的白灼汁浇在小白菜上也很好吃 记得也给小白菜浇上热油 最好浇热油前放上一些蒜末，味道更赞 鱼肉配上小白菜，营养均衡，可谓一举两得 小白菜也可以单独盛盘哦，这样可以一锅两菜 十分高效

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 Merleypcx 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 蒸 灼 苦
上传我做的这道菜

清蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 清蒸鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活