自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭

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换个思路，用几块钱的紫菜就可以解锁好吃的海苔拌饭料，炒饭的时候来两勺，简单又美味！

海苔鲔鱼炒饭的用料

隔夜饭 1碗 鲔鱼肉 适量
鸡蛋 1个 海苔（紫菜） 1整片
芝麻 适量 蒜蓉酥 适量
甜椒 1个 木鱼花 少许

海苔鲔鱼炒饭的做法

自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解2

步骤2

甜椒切丁备用
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解3

步骤3

锅子烧热后转小火，将海苔（紫菜）整片放入，轻轻摩擦烘烤，两面都烤成绿色即可
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解4

步骤4

然后将海苔放入密封袋中，加入芝麻和蒜蓉酥，混合捏成海苔碎
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解5

步骤5

倒入容器中备用，吃多少取多少
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋打在米饭里，混合均匀
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解7

步骤7

热锅冷油，倒入米饭翻炒至鸡蛋凝固，然后加入适量食用盐，翻炒均匀
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解8

步骤8

再加入鲔鱼肉和甜椒丁翻炒均匀
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解9

步骤9

最后加入适量海苔拌饭料，混合翻炒均匀后盛出
自制海苔拌饭料 | 海苔鲔鱼炒饭的做法图解10

步骤10

出锅后，可根据自己的喜好加一些木鱼花提升咸香味

海苔鲔鱼炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-27

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 拌 香
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