香草黑松露煎鸡排

香草黑松露煎鸡排

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松露料理探险家
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想在家复刻米其林美味？这道香草松露煎鸡排必须试试！鲜嫩鸡排煎至金黄焦香，抹上馥郁黑松露酱，每一口都带着独特菌香，瞬间提升高级感。彩椒切成小块煎至微焦，清甜爽脆，和鸡排完美搭配。简单几步，就能做出餐厅级料理，无论是犒劳自己，还是招待朋友，都超有面子！在家也能享受舌尖上的奢华，快来试试吧！

香草黑松露煎鸡排的用料

黑松露酱 1-2勺 鸡排 650克
彩椒 2-3个 黑胡椒 适量
小米椒 适量 蒜 4瓣
橄榄油 适量 洋葱 半个

香草黑松露煎鸡排的做法

香草黑松露煎鸡排的做法图解1

步骤1

彩椒切碎洋葱，黑胡椒盐切块备用打成汁
香草黑松露煎鸡排的做法图解2

步骤2

鸡排煎到金黄煎脆
香草黑松露煎鸡排的做法图解3

步骤3

煎了的锅不洗倒入酱汁加黄油，加入微微一点水
香草黑松露煎鸡排的做法图解4

步骤4

一定要加的黑松露酱
香草黑松露煎鸡排的做法图解5

步骤5

黑松露加入酱汁中
香草黑松露煎鸡排的做法图解6

步骤6

加入盐和生粉，浓稠状
香草黑松露煎鸡排的做法图解7

步骤7

切好鸡排简单摆盘
香草黑松露煎鸡排的做法图解8

步骤8

浇上酱汁
香草黑松露煎鸡排的做法图解9

步骤9

撒上欧芹碎

香草黑松露煎鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-05

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 煎 辣 黑胡椒味 香
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