青椒杏鲍菇

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青椒杏鲍菇的用料

青椒 一只 杏鲍菇 一只
糖、鸡精 少许 生抽、蚝油 各半汤匙
食用油 1汤匙 蒜头 3瓣
清水 适量

青椒杏鲍菇的做法

青椒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇斜刀切小块，洗净控水；锅中放入适量清水，煮沸后放入杏鲍菇，继续煮沸后，调小火煮两分钟，捞起控水备用
青椒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

蒜头剥皮，剁成蒜米，锅中放入食用油，小火加热至六成热，爆香蒜米
青椒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

倒入青椒炒至断生
青椒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放入杏鲍菇，加入蚝油和生抽，根据个人口味加入适量的鸡精和糖提味，翻炒一分钟后即可装盘
青椒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

成品图

青椒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-16

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 蚝油味 香
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