香菇炒油菜

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香菇炒油菜的用料

油菜 香菇
姜、蒜、指天椒 盐
鸡精 白糖
蚝油 生抽

香菇炒油菜的做法

步骤1

1:首先将香菇切厚片焯水3分钟捞出挤干水份，油菜焯水半分钟捞出备用。

步骤2

2:锅内适量猪油，姜、蒜、指天椒爆香，下入香菇煸炒出香味，加入蚝油、生抽翻炒给香菇入个底味，最后下入油菜，加入盐、鸡精、少许白糖去除油菜苦涩味，大火翻炒均匀即可！

香菇炒油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-20 · 上海市

©本菜谱的做法由 小Ci货 编写，未经授权不得转载
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